Наконец-то, и я приготовила «Тещин язык из кабачков» на зиму. Кабачки в нём едва узнаваемы. Когда мне давали попробовать, то не ожидала, что будет так вкусно!
В сезон кабачков всегда ищу новые рецепты блюд из этого овоща. И сегодня публикую необыкновенно вкусную и простую в приготовлении закуску из кабачков. Если вам надоело жарить, тушить, запекать кабачки, то обязательно попробуйте приготовить эти маринованные овощи.
Салат с рисом и кукурузой. Рецепт пришёл, буквально, «из холодильника», из продуктов - остатков. Блюдо получается вкусным, сытным, сочным, но простым в приготовлении.